Cómo organizar un área de asado funcional en tu jardín

Si eres un amante de las reuniones al aire libre y disfrutas de la comida asada, seguramente te gustaría contar con un espacio específico en tu jardín para llevar a cabo estas actividades. Organizar un área de asado funcional te permitirá disfrutar al máximo de tus encuentros con familiares y amigos, creando un espacio cómodo y práctico para cocinar y compartir momentos especiales. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo organizar un área de asado funcional en tu jardín, desde la planificación hasta la elección de los elementos clave que harán de tu espacio de asado el lugar perfecto para disfrutar de deliciosas comidas al aire libre.

1. Planificación y diseño del espacio

Antes de comenzar a organizar tu área de asado, es importante que realices una planificación adecuada y definas el diseño del espacio. Evalúa el tamaño de tu jardín y considera la cantidad de personas que planeas recibir en tus reuniones. Esto te ayudará a determinar el tamaño y distribución del área de asado.

Es recomendable que el área de asado esté cerca de la cocina para facilitar el transporte de alimentos y utensilios de cocina. Además, ten en cuenta la dirección del viento para evitar que el humo del asado se dirija hacia las áreas de descanso o las ventanas de tu casa.

Una vez que hayas definido el espacio, puedes comenzar a diseñarlo. Piensa en la distribución de los elementos clave, como la parrilla, la mesa de trabajo y el área de descanso. También considera la inclusión de elementos decorativos como plantas, luces y muebles que ayuden a crear un ambiente acogedor y agradable.

1.1 Elección de la parrilla

La parrilla es el elemento central de cualquier área de asado, por lo que es importante elegir la adecuada para tus necesidades. Existen diferentes tipos de parrillas, como las de carbón, gas y eléctricas. Cada una tiene sus ventajas y desventajas, por lo que debes evaluar cuál se adapta mejor a tus preferencias y estilo de cocina.

Si te gusta el sabor ahumado de la comida asada y disfrutas del proceso de encender el carbón, una parrilla de carbón puede ser la opción ideal para ti. Por otro lado, si prefieres una opción más rápida y limpia, una parrilla de gas o eléctrica pueden ser una buena elección.

Además de elegir el tipo de parrilla, también debes considerar el tamaño. Si planeas asar para una gran cantidad de personas, es recomendable contar con una parrilla de tamaño adecuado para facilitar la tarea.

1.2 Mesa de trabajo y área de almacenamiento

Una mesa de trabajo y un área de almacenamiento son elementos esenciales en un área de asado funcional. La mesa de trabajo te permitirá tener un espacio para preparar los alimentos, cortar ingredientes y colocar utensilios de cocina. Opta por una mesa resistente al calor y fácil de limpiar.

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En cuanto al área de almacenamiento, es importante contar con un lugar para guardar los utensilios de cocina, condimentos, platos y otros elementos necesarios para cocinar. Puedes optar por estanterías, cajones o armarios especialmente diseñados para espacios de asado.

2. Elección de los materiales y muebles

El material de los elementos y muebles que elijas para tu área de asado también es importante para asegurar la durabilidad y funcionalidad del espacio. A continuación, te mostramos algunos materiales comunes utilizados en áreas de asado y sus características:

2.1 Acero inoxidable

El acero inoxidable es un material altamente resistente, ideal para parrillas y mesas de trabajo. Es fácil de limpiar y no se oxida, lo que lo convierte en una opción duradera para áreas de asado expuestas a condiciones climáticas adversas.

2.2 Madera tratada

La madera tratada es otra opción popular para muebles y elementos decorativos en áreas de asado. Es resistente a la intemperie y le da un aspecto cálido y natural al espacio. Opta por maderas tratadas especialmente para resistir la humedad y los insectos.

2.3 Piedra o ladrillo

La piedra o el ladrillo son materiales duraderos y resistentes al calor, ideales para construir parrillas o elementos decorativos como chimeneas o barras. Además, añaden un toque rústico y elegante al área de asado.

3. Iluminación y ambiente

No te olvides de la iluminación y el ambiente en tu área de asado. La iluminación adecuada te permitirá cocinar y disfrutar de tus comidas al aire libre incluso cuando cae la noche. A continuación, te mostramos algunas opciones de iluminación para áreas de asado:

3.1 Luces empotradas

Las luces empotradas en el techo o en las paredes son una opción elegante y funcional. Proporcionan una iluminación uniforme y evitan sombras molestas al momento de cocinar.

3.2 Lámparas de mesa

Si prefieres una iluminación más versátil, puedes optar por lámparas de mesa. Estas lámparas se pueden colocar en la mesa de trabajo o en las áreas de descanso, y puedes elegir entre diferentes estilos y niveles de iluminación.

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3.3 Luces colgantes

Otra opción popular son las luces colgantes, que añaden un toque decorativo y crean un ambiente acogedor. Puedes colgar estas luces sobre la mesa de trabajo o sobre el área de descanso, creando un espacio agradable para disfrutar de tus comidas asadas.

Además de la iluminación, el ambiente general del área de asado también es importante. Considera la incorporación de plantas y elementos decorativos como cojines, alfombras y cortinas para crear un ambiente acogedor y personalizado.

4. Espacio de descanso y entretenimiento

Un área de asado no está completa sin un espacio de descanso y entretenimiento. Piensa en la comodidad de tus invitados y crea un área donde puedan relajarse y disfrutar de la compañía.

Puedes optar por muebles de jardín cómodos y resistentes a la intemperie, como sofás, sillas y mesas. También considera la inclusión de elementos como una sombrilla o una pérgola para proporcionar sombra en los días calurosos.

Para el entretenimiento, puedes añadir elementos como una barra de bar, una televisión o incluso un proyector para ver películas al aire libre. Estos elementos crearán un ambiente divertido y relajado para tus reuniones.

5. Seguridad y consideraciones adicionales

Finalmente, es importante tener en cuenta la seguridad en tu área de asado. Asegúrate de tener instalado un sistema de ventilación adecuado para evitar que el humo se acumule en el área de cocina.

También es recomendable contar con extintores cercanos y tener precauciones adicionales, como mantener una distancia segura entre la parrilla y otros elementos inflamables.

Además de la seguridad, considera las necesidades específicas de tu área de asado, como la disponibilidad de energía eléctrica para conectar electrodomésticos o la posibilidad de instalar un grifo o un fregadero para facilitar la limpieza.

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Conclusión

Organizar un área de asado funcional en tu jardín te permitirá disfrutar al máximo de tus reuniones al aire libre. Asegúrate de realizar una planificación adecuada y definir el diseño del espacio, teniendo en cuenta elementos clave como la parrilla, la mesa de trabajo y el área de almacenamiento. Elige materiales duraderos y funcionales, y no te olvides de la iluminación y el ambiente para crear un espacio acogedor. Crea también un espacio de descanso y entretenimiento, considerando la comodidad de tus invitados. Por último, no te olvides de la seguridad y de tener en cuenta las necesidades específicas de tu área de asado. Con estos consejos, podrás disfrutar de comidas asadas deliciosas en un espacio diseñado especialmente para ello en tu propio jardín.